自己在外住總是外食？每天都吃一樣的東西？
如果你有以上的問題
你絕對不能錯過鮮蝦野菇貝殼麵的食譜教學！
《鮮蝦野菇貝殼麵》---2人份
§ 材料 §
冷凍大白蝦 8尾
洋蔥1/8個
蒜仁末4顆
花椰菜8小朵
玉米筍片4支
雪白菇1盒
牛番茄塊（小）3顆
貝殼麵2杯約2人份
§ 做法 §
1.鮮蝦去殼的也可 ，或未去殼的蝦最好開背 ，剔去腸泥，也可加入其他海鮮（如:透抽 蛤蠣）
2.水滾後放入貝殼麵 煮至8分熟（可加入一點點橄欖油與鹽巴 ）瀝乾撈起。
3.醬汁製作：鍋中放入橄欖油 開小火爆香蒜末與洋蔥，野菇、玉米筍片炒出香味充分釋放出來
4.加入海鮮（可以先川燙過或油炸 ）與爆香料拌炒後加番茄塊、花椰菜。
5.放入九分熟的麵 視情況添加一點水和白酒 才不致於燒乾 ，等收汁後 加入鹽巴 現磨黑胡椒與義大利香料調味即可完成。
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