發仔生活誌

※喝酒過量，有礙健康，喝酒請勿開車※

今年的 大潤發法國葡萄酒節的莊主巡迴非常der精彩ㄋㄟˉ~~

<沒參加的朋友們別擔心~~ 十月還有機會喔~~到時候千萬別錯過!!!>

莊主千里迢迢來到台灣,除了賣力宣傳自己的美酒之外

of course當然要體會一下美食寶島的台菜啦!!!

今日兩大主軸:

法國人吃台菜 越吃越尬藝

莊主特選佐餐酒 越喝越順口

咦?是對聯嗎?XDDD 

法國人吃台菜

帶莊主們來到一家位於雙城街知名台菜餐廳,

菜單如下

莊主們表示~其實法式料理有好多和台菜相似的地方!

小編心想: <拿尼???紅豆尼???>

都吃內臟

整頭豬都吃

吃鹿肉

數不清的食材相似

首先第一道~~

我們超引以為傲的烏魚子和鴨賞捲!!!法國應該沒有吧? 

莊主說:[ Non~~我們也有阿~~~連吃法都類似喔~~]

芥蘭炒牛肉!嘿嘿莊主說他們不太會這樣炒牛肉,但他們很喜歡這道菜,有薑蒜爆香的味道~~ C'est bon！ (好吃的法文)

正如前所述!他們對於豬肝習以為常~~好吧!!!

那下一道總沒吃過了吧!!!

割包!!!!!!!!!!!ㄎㄎ

咬一口沒想到......

他們超級愛!!!

左邊兩位是宏西葉酒莊的代表和莊主老爹,

右邊則是拉沃莊園的莊主!

他們對於花生粉配肥肉,讚譽有加

還說回法國也要試試看哈哈哈

品酒time

這次邀請到 知名紅酒部落客 阿宅 來介紹當天的美酒 :

(摘錄至 : https://www.facebook.com/FelixWineWorld/) 歡迎大家 FOLLOW  阿宅Wine的異想世界

【韋杜莊園】：這次少莊主特地開了他們家的頂級款「韋杜陳年紅酒」，一喝讓在場的人為之驚艷，以濃郁甜美的果醬在帶點森林潮濕氣息，加上柔潤順口與乾果、可可混合的甜美口感（A）

(中間)
【雲雀莊園（AURETO）】：今天雲雀的莊主開了「IGP紅酒」2012、13兩個年份，讓我們見證他們的進步，12略像巴羅薩谷的肥美風格（A），13則更勝12年一籌，如果你有同時看到兩個年份，可以趁這次特價買回去垂直品飲一下。

【宏西葉莊園】：這次有翻譯幫忙，我問了老爹一些釀酒的問題，以往只在水泥槽發酵，今天開的「恭達吉」似乎改用恆溫不銹鋼桶來釀造，然後入橡木桶熟成，調性略像他的經點紅酒，但口感更柔美些（A-），莊主邀我去他的莊園來個眼見為憑，我也跟他說，兩年後我會開始各地的酒莊之旅！

【拉法吉莊園（LAFAGE）】：跟我前天喝到的差不多，仍保持著以優異的果香果味為主。

【克魯斯莊園】：「布拉伊丘夏佩麗紅酒 2009」仍維持（A）的水準。

【LAVAU莊園】：有非常明顯的辛香料味，如果喜歡這種味道的人會覺得很舒服。

【RIGAL莊園】：跟莊主訪談後，他說他們家有60公頃的葡萄園而且只跟合作的酒莊採購葡萄，香貝城堡就是他們的合作酒莊之一， 「香貝城堡2010」搭上炒牛肉或富含油脂的肉類十分搭。

【CAZES莊園】：CAZES擁有不少地塊的葡萄園，年產量近100萬瓶，所以他們每年都會有新的嚐試與調配，這也是他們為何有那麼多系列產品的因素，每個產品都有個自的特色。

【ANTECH莊園】：ANTECH他們家的氣泡酒一直都有不錯的評價，以現在的價格是適合農曆新年拿來喝通海的！

【橘園】的大潤發首選，與【團結聯盟】的口感與售價其實很適合當尾牙或春酒用酒。

看完那麼詳細的介紹是不是已為美酒垂涎三尺啦?

快到大潤發買這些cp值爆表的紅酒吧!!!

大潤發精挑細選的好酒,

直接與法國莊主購買~~讓您不用到法國,就能用平價買到頂級享受!!!

快來大潤發吧還會有後續報導喔~~敬請期待!!