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Médaille Alsace Pinot Noir

 

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品種: Pinot Noir

酒精濃度: 12.5%

產地: 法國阿爾薩斯

味道: 野味、動物皮毛、紅色莓果、草莓、覆盆子

適合什麼樣的人: 喜歡挑戰不同產區風貌的葡萄酒愛好者

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評語: 阿爾薩斯因為位處於較高緯度地帶,故以出產高質量白酒聞名。

但也因為氣候問題,多數紅葡萄品種無法在如此冷涼的氣候順利成熟,

只有Pinot Noir是少數可以適應該地氣候的品種。 剛開瓶時散發出強烈的野味,

經過半小時的醒酒逐漸轉柔和,其中還帶有些許草莓等紅色漿果的氣息,單寧感不重,容易駕馭。

在飲用此酒時,需要約30~60分鐘的瓶中醒酒,才能品嘗到此酒的最佳狀態。

氣氛: 下午茶、晚上放鬆。適合搭配鹹食小點或起司

C/P值: 2/5

 

 

 

 

Laurent Dufonleur

 

2012 Pinot Noir

 

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品種: Pinot Noir

酒精濃度: 12.5%

產地: 法國勃根地

味道: 紅櫻桃、覆盆子、草莓、潮濕樹葉、蘑菇、礦石味

適合什麼樣的人: 葡萄酒新手、女性朋友

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評語: 勃根地最主要的葡萄品種就是Pinot Noir,此瓶酒也充分體現了該品種的典型特色 。

優雅的氣味,以紅色水果為主調,並帶有些微動物氣息和

潮濕樹葉以及蕈菇類的味道,彷彿午後漫步在下過雨的森林中。

酸度柔和不會太搶戲,水果味道突出,適合女生聚會時,

除了白酒以外,此酒也是一個好選擇。

氣氛: 輕鬆的聚會、沒負擔的喝酒

C/P值: 3.5/5

 

 

 

 

Georges Duboeuf Beaujolais

 

 

-Villages 2013

 

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品種: Gamay

酒精濃度: 12.5%

產地: 法國薄酒萊

味道: 草莓、紅莓、紅李、小白花以及些許草本氣息(Herbaceous)

適合什麼樣的人: 喜歡新鮮水果香氣的人, 女性朋友

評語: 薄酒萊一向以通過二氧化碳浸漬法釀造而成的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouvelle)最廣為人知,

但除此之外仍然有許多待人發掘的寶藏。

此酒為2013年出產,以當地主流品種Gamay釀成。

氣味以紅色水果為主調,帶有些許草本氣息,風格呈現平易近人,

易飲且清新,味道簡單而直接,適合在葡萄酒年輕時就飲用,不適合陳放。

氣氛:放鬆小酌、 搭小點心、老少咸宜、紅酒配電影

C/P值: 4/5

 

 

 

1. 飲酒過量,有礙健康

2. 酒後不開車,安全有保障。

3. 飲酒過量,害人害己。

4. 未成年請勿飲酒

 

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