在台灣來說,
雞尾酒好像是一種貴參參的高級飲品,
一定要到酒吧才敢開喝,
而且還要小心不要喝醉,真是令人傷腦筋啊~
這時候,就是「無酒精雞尾酒」出場的時候了!
不只味道喝起來跟含酒精雞尾酒相差無幾,
更棒的是大家可以更無憂無慮的暢飲,
而且還可以在家裡輕鬆調製,
不需要買一罐罐昂貴的調酒。
小編昨天在網路上閒逛時,
無意間發現了這篇充滿誘人雞尾酒的文章,
特別想精選其中的五項來和大家分享做法。
快跟小編一起試試看,
然後調給親朋好友喝喝看、令人驚艷吧!
(以下內容節錄、翻譯、改寫自:http://www.demotivateur.fr/food/recettes-cocktails-sans-alcools-pour-l-ete-6107)
1. 里約熱內盧
(@pinterest, photo from: http://www.demotivateur.fr/food/recettes-cocktails-sans-alcools-pour-l-ete-6107)
●材料
半杯柳橙汁 / 半杯檸檬汽水 / 一大匙石榴汁 / 三片綠檸檬片 / 適量冰塊
●步驟
先裝滿半杯冰塊,加入三片綠檸檬片。倒入柳橙汁後再加入石榴汁,最後以檸檬汁填滿。
攪拌均勻即可享用。
2. 粉紅瑪格麗特
(@flavourite, photo from: http://www.demotivateur.fr/food/recettes-cocktails-sans-alcools-pour-l-ete-6107)
●材料
適量水 / 適量糖 / 適量檸檬汁 / 適量蔓越莓汁 / 適量檸檬汽水 / 兩匙檸檬皮 / 適量冰塊 / 幾片檸檬片
●步驟
先將糖溶於水中調製成糖水,完成後加入檸檬汁、蔓越莓汁及檸檬皮,放於冰箱備用。
在雪克杯裡,放入檸檬汽水及冰塊搖勻,再與先前的調好的部分混合均勻,即可享用。
3. 鳳梨可拉達
(@cleaneatingcorner, photo from: http://www.demotivateur.fr/food/recettes-cocktails-sans-alcools-pour-l-ete-6107)
●材料
300ml鳳梨汁 / 150ml椰奶 / 20ml果糖
●步驟
將所有材料混合均勻並放置於冰箱冷藏:這款雞尾酒一定要冰冰涼涼的喝最棒!
也可以切幾塊鳳梨在杯邊點綴,並加上些鮮奶油喔!
4. 粉紅蘋果
(@villaschweppes, photo from: http://www.demotivateur.fr/food/recettes-cocktails-sans-alcools-pour-l-ete-6107)
●材料
20ml覆盆莓糖漿 / 600ml蘋果汁 / 60ml Schweppes檸檬味汽水
●步驟
依覆盆莓糖漿、檸檬味汽水、蘋果汁的順序,依序將三項材料緩緩倒入裝滿冰塊的杯中。
攪拌均勻、點綴後即可享用。
5. 蔓檸西雞尾酒
(@pineeasy, photo from: http://www.demotivateur.fr/food/recettes-cocktails-sans-alcools-pour-l-ete-6107)
●材料
兩小塊西瓜 / 半個檸檬 / 50ml蔓越莓汁 / 適量氣泡水 / 適量冰塊
●步驟
將兩小塊西瓜壓碎,擺在杯底。半個檸檬再切半,放入杯中後,以冰塊填滿杯子。
加入蔓越莓汁,適度搖晃杯子使其混合,最後加入氣泡水。
是不是看了就食指大動,
超級想親自動手做呢?
夏天不管是在家開伙或是到友人家開派對,
不妨給這些好看又好喝的雞尾酒一試吧~ :D